Домашние заготовки составляют значительную часть рациона любого человека. Интерес к домашнему консервированию не проходит и по сей день.
В Пеньковском сельском Доме культуры для участниц любительского объединения «Хозяюшка» прошла познавательная беседа «С грядки в кадку». Участники обсудили интересные рецепты консервирования овощей и ягод, приготовления из них салатов, компотов и джемов. Раскрыли секреты интересных способов хранения урожая, при которых вкусовые качества продуктов практически не изменяются. Хозяюшки обменялись интересными и необычными рецептами консервирования.
Также узнали о старинном обычае русского народа, о капустных вечорках - Капустнике.